Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между check here качеством блюд и скоростью их приготовления.

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.

Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;

В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться